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venerdì 20 dicembre 2013

Work in progress Natalizio con Italian Cake Art by Marterllato

Buongiorno a tutti.
Si corre........, siamo sempre in ritardo per tutto!
Voglio mostrarvi cosa ho in lavorazione per Natale.
Indovinate cosa sto preparando con lo stampo stantuffo Stella di Natale della Italian Cake Art by Martellato?
Per ora sto creando poi vi mostrerò il risultato.
A Presto!!




mercoledì 4 dicembre 2013

Torta festosa

Per il piccolo Luigi, ecco una Festosa Torta, fatta tutta con prodotti gluten free, com'è venuta??





lunedì 2 dicembre 2013

Cupcakes Battesimo

Ecco dei Cupcakes per il battesimo di una dolcissima bimba.
Sono dei cupcakes fatti con Amorpolenta di Novaterra Zeelandia arricchito con tre cucchiai di zucchero di canna ed aromatizzati al caramello della FlavourArt.
Inoltre sono stati stuccati con ganache al cioccolato bianco aromatizzata anch'essa con il caramello.
Una vera goduria.....




 

martedì 26 novembre 2013

Che Sedere!!!!!

Ecco la torta che mi è stata chiesta da una signora per i 40 anni del fratello.
Pare che abbia gradito.....


lunedì 25 novembre 2013

Seconda collaborazione con Italian Cake Art by Martellato

Buonasera a tutti voi, sono felice di annunciarvi la mia seconda collaborazione con l'azienda Italian Cake Art by Martellato.
Vi ho già parlato della linea Italian Cake Art dell'Azienda Martellato e vi assicuro che è la mia preferita tra le aziende Italiane che producono le linee per il Cake Design.
l'Azienda Martellato infatti dispone di una struttura in cui il Dipartimento Ricerca & Sviluppo in stretta collaborazione con l’Ufficio Commerciale, Condividono le proprie conoscenze e si adoperano per sviluppare e allargare la gamma lanciando regolarmente nel mercato nuovi articoli che soddisfino le esigenze dei consumatori.
Sia nel controllo qualità che nella flessibilità di produzione l’impresa ha recentemente effettuato importanti investimenti che le permettono non solo di essere competitiva nei mercati internazionali, ma soprattutto di collaborare con le più grandi industrie del settore alimentare, mediante la fornitura di attrezzature personalizzate che si integrano alla produzione industriale.
Guardate che meravigliosi prodotti  mi hanno inviato e che non vedo l'ora di provare:
Un tappetino per Sugar Dress
 

 
 


Il catalogo della linea Italian Cake Art


Preparato per Sugar Dress


 

martedì 19 novembre 2013

Panna cotta a limone

Amiche care, oggi voglio parlarvi della Panna cotta a Limone della Polenghi Las.
E' una panna cotta dal delicato sapore di crema si abbina perfettamente alla copertura con sciroppo al limone.
E' un prodotto che vi raccomando perché è facilissimo da preparare e soprattutto sano.
L'altra sera ho avuto ospiti a cena e quale migliore occasione per provare la ricetta della Panna cotta a Limone  in monoporzione usando lo stampo "Charlotte" della coloratissima e variegata Linea Fancy&Function della Silikomart ! Con gli stampi della  Linea Fancy&Function aggiungi un tocco di fantasia alla tua quotidianità, cominciando bene la tua giornata, con un dessert davvero goloso.
 

 
Ho preparato la Panna cotta a Limone seguendo le istruzioni sulla scatola e l'ho versata negli stampini, ho lasciato raffreddare



Prima di sformare i dolci ho messo per un po' lo stampo nel congelatore tanto da indurire il composto e sformare meglio i dolci senza sbavature.
Ho versato il topping sui dolci e servito in colorare coppette....
Provate i prodotti e non ve ne pentirete
 

lunedì 11 novembre 2013

Torta fiori per Simona

La mia nipotina Simona, per i suoi  4 anni mi ha chiesto una torta con i fiori.
Ecco la torta, è stata contentissima!!!!!!!!!!!




sabato 26 ottobre 2013

40 ANNI in coppia

Salve a tutti. Lo so è un po' che manco dal blog, ma ho avuto molto da fare.
Oggi vi mostro le due torte che ho preparato per una coppia che ha deciso di festeggiare i loro quarant'anni insieme con due bellissime feste.





venerdì 6 settembre 2013

Spongebob

Per una piccola bimba che compie tre anni ho preparato questa simpatica torta.
E' una Mud Cake con ricetta di Toni Brancatisano farcita con panna e nutella


lunedì 2 settembre 2013

Ciabatta Cake

Care amiche scusate la mia latitanza dal blog, ma mio figlio si è impossessato del computer e solo nei momenti in cui non è in casa posso usufruirne.
Oggi vi posto una tortina che ho preparato per le maestre di mia figlia alla festa di fine anno scolastico, andavo talmente di corsa che le ho fotografate già impacchettate per regalarle spero mi perdoniate.
Cosa ne pensate?? Aspetto i vostri commenti!




mercoledì 28 agosto 2013

Spiderman per Giuseppe

Giuseppe è  il fan di Spiderman più sfegatato che abbia mai conosciuto, allora per il suo sesto compleanno ho voluto preparargli questa simpatica torta.
E' stato felicissimo!!!



venerdì 28 giugno 2013

Torta per il battesimo di Ginevra

Oggi vi posto la torta che ho preparato per il battesimo della piccola Ginevra.
E 'una torta a tre piani di cui il piano superiore sul quale poggia il topper una dummy mentre i due piani inferiori sono due pan di spagna bagnati con una bagna al limoncello e farciti con crema chantilly e fragoline di bosco
 




 
 

giovedì 27 giugno 2013

Peppa Pig

Ecco la torta che mi ha chiesto la mia nipotina Fabiana per il suo compleanno.
Il piano inferiore e una Mud Cake al cioccolato fondente farcita con Nutella e panna il piano superiore è una dumy.
Ne è rimasta entusiasta!!!
 


 

lunedì 24 giugno 2013

mercoledì 19 giugno 2013

lunedì 17 giugno 2013

Tantissime rose per un compleanno speciale

Ecco una torta che mi è stata ordinata da una suocera per il compleanno della nuora che la renderà a breve nonna



Cupcake Roses

Ecco dei Cupcake 's a forma di rosa. Sono bellissimi da regalare non dite??