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martedì 26 novembre 2013

Che Sedere!!!!!

Ecco la torta che mi è stata chiesta da una signora per i 40 anni del fratello.
Pare che abbia gradito.....


lunedì 25 novembre 2013

Seconda collaborazione con Italian Cake Art by Martellato

Buonasera a tutti voi, sono felice di annunciarvi la mia seconda collaborazione con l'azienda Italian Cake Art by Martellato.
Vi ho già parlato della linea Italian Cake Art dell'Azienda Martellato e vi assicuro che è la mia preferita tra le aziende Italiane che producono le linee per il Cake Design.
l'Azienda Martellato infatti dispone di una struttura in cui il Dipartimento Ricerca & Sviluppo in stretta collaborazione con l’Ufficio Commerciale, Condividono le proprie conoscenze e si adoperano per sviluppare e allargare la gamma lanciando regolarmente nel mercato nuovi articoli che soddisfino le esigenze dei consumatori.
Sia nel controllo qualità che nella flessibilità di produzione l’impresa ha recentemente effettuato importanti investimenti che le permettono non solo di essere competitiva nei mercati internazionali, ma soprattutto di collaborare con le più grandi industrie del settore alimentare, mediante la fornitura di attrezzature personalizzate che si integrano alla produzione industriale.
Guardate che meravigliosi prodotti  mi hanno inviato e che non vedo l'ora di provare:
Un tappetino per Sugar Dress
 

 
 


Il catalogo della linea Italian Cake Art


Preparato per Sugar Dress


 

martedì 19 novembre 2013

Panna cotta a limone

Amiche care, oggi voglio parlarvi della Panna cotta a Limone della Polenghi Las.
E' una panna cotta dal delicato sapore di crema si abbina perfettamente alla copertura con sciroppo al limone.
E' un prodotto che vi raccomando perché è facilissimo da preparare e soprattutto sano.
L'altra sera ho avuto ospiti a cena e quale migliore occasione per provare la ricetta della Panna cotta a Limone  in monoporzione usando lo stampo "Charlotte" della coloratissima e variegata Linea Fancy&Function della Silikomart ! Con gli stampi della  Linea Fancy&Function aggiungi un tocco di fantasia alla tua quotidianità, cominciando bene la tua giornata, con un dessert davvero goloso.
 

 
Ho preparato la Panna cotta a Limone seguendo le istruzioni sulla scatola e l'ho versata negli stampini, ho lasciato raffreddare



Prima di sformare i dolci ho messo per un po' lo stampo nel congelatore tanto da indurire il composto e sformare meglio i dolci senza sbavature.
Ho versato il topping sui dolci e servito in colorare coppette....
Provate i prodotti e non ve ne pentirete
 

lunedì 11 novembre 2013

Torta fiori per Simona

La mia nipotina Simona, per i suoi  4 anni mi ha chiesto una torta con i fiori.
Ecco la torta, è stata contentissima!!!!!!!!!!!