Amici cari, come promesso ho preparato il tutorial su come fare in modo facile e semplice delle rose in pasta di zucchero.
Per fare le rose si deve usare o la gumpaste che si trova già pronta in commercio o la pasta di zucchero a cui si aggiunge 1 cucchiaino di cmc o di gomma adragante ogni 250 grammi, l’impasto così ottenuto sarà più elastico, si potrà assottigliare molto ma si asciugherà molto in fretta, ricordatevi di mettere sempre la pasta che non si sta usando sotto la pellicola trasparente.
Si parte facendo un cono, lo si lascia asciugare e indurire, prima però ricordarsi di fare un foro con uno stuzzicadenti sotto il cono in modo da poterlo utilizzare nel caso di composizioni di rose.
Stendere la pasta di zucchero molto sottile, preparare dei petali con un tagliapasta, di dimensioni circa uguali al cono fatto.
I petali vanno assottigliati mettendoli sul tappetino in gommapiuma e usando il toolball.
Mettere i petali ad asciugare
prendere un petalo, bagnarlo leggermente con poca acqua, ed avvolgerlo completamente intorno al bocciolo, questo deve scomparire completamente e non essere più visibile
Stringiamo bene la pasta alla base e posizioniamo il secondo petalo (di cui
abbiamo inumidito le estremità) come altezza a metà del bocciolo
Nel posizionare i petali successivi al primo bisogna fare in modo che un lembo vada sotto il
petalo precedente e l’altro rimanga libero e cosi via per tutti i petali.
Procediamo partendo sempre a
metà del petalo precedente (e sempre alla stessa altezza) e facciamo
corrispondere la fine del petalo sotto il secondo ricreando il movimento a
spirale naturale dei boccioli di rosa.
Continuiamo così fino a che non siamo soddisfatti
Ecco il mio risultato
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